银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其病因不为我们所知。虽然饮食并非导致银屑病发作的主要原因，但营养饮食对于银屑病患者来说至关重要。羊肉牛肉这类高蛋白、低脂肪的食物应该是银屑病患者的合适选择。

羊肉牛肉均富含优质蛋白质和多种维生素，这些都是银屑病患者日常所需，它们也有益于维持身体的免疫力。同时，银屑病患者的病情会因为压力和焦虑而恶化，而牛肉和羊肉中所含的镁等微量元素可以有助于纾解这些问题。

需要注意的是，食用这些肉类过多也会引发病情恶化，特别是当患者的银屑病与消化系统问题有关时，肉类会加重肠炎等肠胃疾病，从而间接影响银屑病的病情。此外，如果患者患有其他疾病，例如糖尿病或高血压，则应根据医生的建议调整饮食。

银屑病对饮食方面非常敏感，因此患者应在医生的指导下合理规划自己的饮食，以达到预防和控制病情的目的。总之，羊肉牛肉都适合银屑病患者食用，但要遵循均衡饮食的原则，适量摄入。